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Dieser Ziegenkäse ist so cremig, dass er auf der Zunge zergeht. Der Käse hat aufgrund des Honigs im Teig eine süßliche Note. Nach einer Reifezeit von mindestens 20 Wochen erreicht der Käse seinen vollmundigen und zarten Geschmack. Auf diesen Käse ist Bauer Herbert besonders stolz, weil er einen Gold Award gewann!
WORLD CHEESE AWARD GOLD GEWINNER 2015/16!
3,63 € / 100g
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Das ist die traditionelle Form der Pasta Herstellung. Der Pastateig (bestehend nur aus allerbestem Hartweizengrieß und Wasser) wird durch spezielle Bronzeformen gepresst, wodurch die Oberfläche der Pasta rauer und die Struktur dichter wird als bei der herkömmlichen Produktion – dadurch kann die Pasta die Saucen viel besser aufnehmen. Die empfohlene Kochzeit für Pasta al Bronzo wird mit 8-10 Minuten angegeben. Trafilata al Bronzo – ein Qualitätsprädikat für Pasta
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Nicht auf LagerDas ist die traditionelle Form der Pasta Herstellung. Der Pastateig (bestehend nur aus allerbestem Hartweizengrieß und Wasser) wird durch spezielle Bronzeformen gepresst, wodurch die Oberfläche der Pasta rauer und die Struktur dichter wird als bei der herkömmlichen Produktion – dadurch kann die Pasta die Saucen viel besser aufnehmen. Die empfohlene Kochzeit für Pasta al Bronzo wird mit 8-10 Minuten angegeben. Trafilata al Bronzo – ein Qualitätsprädikat für Pasta
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Nicht auf Lager
Die Tomaten werden im Umland der Firma mit dem perfekten Reifegrad geerntet und direkt vor Ort verarbeitet und verpackt. Die Tomaten trocknen auf natürliche Weise 2-3 Wochen unter der Sonne Kalabriens.
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Wunderschöne Platte aus Olivenholz, ein edler Blickfang auf jedem Tisch. Als Servierschüssel für Salat und Antipasti, als Snack- oder Obstschale.
ca 32 cm lang
Dank seiner Härte nahezu unempfindlich für Schnitte und Kratzer. Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen.
PFLEGEHINWEIS:
Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Nicht auf LagerDie Oliven Noccelara del Belice wachsen im westlichen Teil Sizilien in der Umgebung von Trapani. Unter Feinschmeckern bekannt als eine der besten Olivensorte überhaupt, überzeugt sie mit ihrem zarten Fruchtfleisch sowie ihrem fruchtig , feinem Geschmack.
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Nicht auf Lager
Die kleine Jägersalami , hergestellt mit ausgewähltem Schweinefleisch der regionalen Bauern aus der Lombardei.
Ideal für unterwegs oder zwischendurch , am besten mit einem Stück Weißbrot und einem Glas Rotwein.
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Nicht auf Lager
Rustikales Schneidebrett aus Olivenholz ca 40 cm oval.
Das Brett eignet sich als Servierbrett sowie als alltägliches Schneidebrett.
Dank seiner Härte nahezu unempfindlich für Schnitte und Kratzer. Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen.
PFLEGEHINWEIS:
Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikales Olivenholz Schneidbrett ca 40 cm oval, ideal auch als Käse oder Wurstplatte. Das Brett eignet sich als Servierbrett sowie als alltägliches Schneidebrett. Dank seiner Härte nahezu unempfindlich für Schnitte und Kratzer. Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikales Schneidebrett aus Olivenholz ca 30 cm rechteckig
Das Brett eignet sich als Servierbrett sowie als alltägliches Schneidebrett.
Dank seiner Härte nahezu unempfindlich für Schnitte und Kratzer. Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen.
PFLEGEHINWEIS:
Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikales Schneidebrett aus Olivenholz ca 30 cm oval mit Rille.
Das Brett eignet sich als Servierbrett sowie als alltägliches Schneidebrett.
Dank seiner Härte nahezu unempfindlich für Schnitte und Kratzer. Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen.
PFLEGEHINWEIS:
Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikales Olivenholz Schneidbrett ca 25 cm oval, ideal auch als Käse oder Wurstplatte. Das Brett eignet sich als Servierbrett sowie als alltägliches Schneidebrett. Dank seiner Härte nahezu unempfindlich für Schnitte und Kratzer. Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikales Olivenholz Käse und Buttermesser Das Olivenholz Messer ist eine perfekte Ergänzung zur Käseplatte. Dank seiner Härte nahezu unempfindlich für Schnitte und Kratzer. Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikaler Olivenholz Weinstoppel Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Runder Teelichthalter aus Olivenholz. Absoluter Blickfang. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikaler Teelichthalter für 1 Teelicht flach. Absoluter Blickfang. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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30 cm Kochlöffel aus Olivenholz. Absoluter Blickfang. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikaler Olivenholz Käse und Olivenpicker ca 15 cm Der Olivenholz Picker ist eine perfekte Ergänzung zur Käse und Servierplatte sowie zu den Antipastischalen. Dank seiner Härte nahezu unempfindlich für Schnitte und Kratzer. Der höhe Ölgehalt des Olivenholzes wirkt zusätzlich antibakteriell. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikaler Teelichthalter für 3 Teelichter rund, aus einem Ast geschnitten ! Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Rustikaler Teelichthalter für 3 Teelichter flach. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Form und Farbe etwas abweichen. PFLEGEHINWEIS: Die Olivenholzprodukte sind NICHT Spülmaschinen tauglich. Nach dem Gebrauch nur mit lauwarmen Wasser und eventuell etwas Spülmittel abwaschen und sofort abtrocknen. Zur optimalen Pflege regelmäßig mit Olivenöl einreiben und abwischen, dadurch wird es nicht nur optimal gepflegt sondern es bringt auch die wunderschöne Maserung zur Geltung
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Nicht auf LagerRisottoreis Carnaroli, der perfekte Reis für das typisch cremige Risotto.
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Nicht auf Lager
Carnaroli Risottoreis mit Steinpilzen veredelt, nach dem Kochen einfach mit etwas Butter und Parmesan verfeinern. – Fertig ist das Steinpilzrisotto
Der mittelkörnige Risottoreis Carnaroli ist die perfekte Wahl wenn es um die Zubereitung eines cremigen Risottos geht.
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Nicht auf LagerHandgemachtes Chutney ohne Konservierungsstoffe. Der ideale Begleiter zu Käse, Raclette, Fleisch, Gegrilltem aber auch Süßem.
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Seit der Renaissance in ganz Italien bekannt und beliebt. Wegen seines tollen Schmelzverhaltens findet er neben den klassischen Käse und Antipastiplatten , auch in der Küche zahllose Anwendungsmöglichkeiten wie zum Beispiel gerieben auf Pasta, zum überbacken Fleisch oder Gemüse oder auch als Fondue.